ingrediente:
400 g carne
1 ceapa potrivita taiata cubulete mari
1 ardei tariat cubulete mari (sau 1/2 ardei verde si 1/2 ardei rosu pentru un aspect mai placut)
marinata:
sucul de la o jumatate de lamaie
60 ml ulei de masline
1 lingura oregano
1/2 lingura rozmarin
2 linguri usturoi tocat marunt
sare si piper dupa gust
4 tepuse de lemn
mod de preparare:
din ulei de masline, sucul de la o jumatate de lamaie si condimente se face o marinata. carnea taiata cubulete se pune in marinata, se amesteca bine si se lasa minim o ora la marinat.
bucatile de carne marinate le puneti in frigarui alternand cu feliile de ceapa si ardei.
puneti frigaruile pe gratar sau intr-o tigaie de teflon. frigetile cam 3-4 minute pe fiecare parte, intorcand continuu.
stropiti din cand in cand cu marinata.
PArticip la concursul organizat de doipedoi la retete culinare si retete de prajituri!
Publicat de santal 
Introdu parola pentru a vedea comentariile | 
Publicat de santal 
Introdu parola pentru a vedea comentariile | 
Publicat de santal 